JAK JSME OTEVŘELI WOKIT
Naše touha po otevření bistra byla nepopsatelná. Ale pořád ne a ne vše připraveno.
Chtěli jsme otevřít v pátek. Proto jsme ve středu večer vyrazili na nákup potravin a vše ve čtvrtek připravovali. Najednou byl ale celý den pryč a my ještě neměli vše nachystáno. Co teď? Rozhodli jsme se v přípravách pokračovat a přesunout otevření na pondělí.
Je pátek ráno a my dopřipravujeme omáčky, které jsou pro nás úplně nejzásadnější. Do toho krájíme zeleninu, vaříme nudle a rýži. V tom přijde jedna paní a ptá se, jestli máme otevřeno. I když jsme se, Já a Jirka, jasně dohodli že ještě dneska prodávat nebudeme, odpovídám ji ano. V tom stejném okamžiku si všimne paní jiná naší přípravy jídla a začne si také objednávat. Tu už přece nemůžu odmítnout, když právě viděla paní první.
Ani nevíme jak a najednou wokujeme! Stále přichází nový zákazníci a my zjišťujeme, že už máme asi doopravdy otevřeno. Celý den byl naprosto úžasný a my si ho moc užili. Domů jsme odcházeli s krásnými pocity.
Tak tohle nás rozhodně baví!