ZROZENÍ NAŠEHO KONCEPTU

Zdravě, rychle, chutně. Cíle co jsme si při vymýšlení našeho konceptu stanovili. 

Směr naší kuchyně byl jasný - Asie. Také jsme věděli že chceme mít velký oheň a pánev wok. S tím už se dalo pracovat. Následné jsme si vzpomněli na koncept, který jsme několik let zpátky viděli v Londýně. "Nudle sestav si sám"

Po dlouhých diskuzích se zrodil nápad připravovat jídlo, které si sestavíte sami dle Vašich představ. Takzvaný základ vždy budou tvořit nudle nebo rýže doplněná o zeleninu a vejce, samozřejmě i ve vegan a gluten free verzi. Poté doplníte svůj pokrm o zeleninu, maso nebo tofu, omáčku a posypku. Tradááá a Vaše jídlo je zrozeno, podle Vaši chuti servírované do stylové papírové krabičky.